Hoje você vai saber quais as melhores panelas inox. Esse tipo de produto é indispensável para todas as residências. Ao mesmo tempo, existem inúmeras opções. E algumas são mais vantajosas do que outras.

Nesse sentido, é preciso saber como escolher a melhor. Dessa forma, as diversas marcas disponíveis oferecem opções variadas que podem se adequar de acordo com cada necessidade do usuário. Por isso, separamos a seguir 6 modelos super vantajosos de panelas inox.

Enfim, quais as melhores panelas inox?

Vamos elencar as 6 melhores panelas inox disponíveis no site da Amazon. Veja suas vantagens, desvantagens e mais informações sobre o assunto.

Tramontina Allegra com fundo triplo

Começando com essa panela que é um dos modelos mais básicos e populares atualmente. A Tramontina Allegra com fundo triplo possui um fundo com três camadas. Esse fator contribui para a condução do calor e para manter a temperatura uniforme no interior da panela. Essa panela é uma das que apresenta as melhores avaliações dos clientes.

Vantagens:

• Fundo triplo com três camadas;
• Pode ir na máquina de lavar louça, fogão elétrico, a gás e indução;
• Design “clean”, que facilita o uso diário;
• Acabamento polido;
• Preço baixo.

Desvantagens:

• Capacidade reduzida (1,5 litros);
• Panela muito simples para pratos mais elaborados.

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Panela Masterchef Indução Brinox

A Brinox também é uma marca que se destaca quando o assunto é panela inox. Esse modelo em específico é grande o suficiente para cozinhar grandes quantidades de comida. Seu ponto forte é a estrutura reforçada e o fundo triplo, que permite o aquecimento com menos calor. Mas a Masterchef Brinox é utilizável apenas em fogões de indução.

Vantagens:

• Fundo triplo;
• Tampa em vidro temperado com saída de vapor;
• Cabo e alça também em inox;
• Pode ir ao forno sem tampa;
• Pode ir ao lava-louças.

Desvantagens:

• Pode ser usada apenas em fogões de indução;
• Não vai ao micro-ondas.

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Caçarola Tramontina Solar Inox

Mais um modelo da Tramontina. Mas, nesse caso, essa panela é uma caçarola, ou seja, ela possui duas alças em vez do tradicional cabo. As caçarolas geralmente são maiores. Nesse caso, a grande vantagem dessa panela é sua capacidade que passa de 7 litros. Por outro lado, o preço desse item é mais salgado.

Vantagens:

• Capacidade de 7,1 litros;
• Fundo triplo com diâmetro de 28 cm;
• Pode ir em fogões a gás, elétricos e indução;
• Pode ir no lava-louças.

Desvantagens:

• Preço mais elevado;
• Ocupa bastante espaço no armário.

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Caldeirão com fundo triplo Tramontina Solar Inox

Essa panela é perfeita para quem costuma receber muitos convidados para almoçar ou jantar. Sua capacidade passa de 4 litros e ela é chamada de “caldeirão”. Ela é ideal para grandes quantidades de alimentos. Além disso, seu fundo triplo contribui para o cozimento adequado dos alimentos e seu acabamento polido favorece a questão do design.

Vantagens:

• Capacidade de 4,6 litros;
• Acabamento polido;
• Fundo triplo;
• Pode ir em fogões a gás, elétricos e indução;
• Pode ir no lava-louças.

Desvantagens:

• Difícil de guardar, pois ocupa bastante espaço.

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Panela Elétrica ECC20 Electrolux

Aqui temos uma panela elétrica disponível em 220v e 127v. Ou seja, basta ligar na tomada para ela funcionar perfeitamente. Esse modelo não tem uma capacidade tão grande, mas pode atender as suas necessidades diárias. Destaque ainda para suas várias funções e acabamento em aço escovado.

Vantagens:

• Tampa de vidro temperado;
• Acabamento em aço escovado;
• Disponível em 220v e 127v;
• Variadas funções, como Rápido, Lento, Sopa, Manter Aquecido e Desligamento Automático;
• Cabo elétrico removível.

Desvantagem:

• Capacidade reduzida;
• Preço mais elevado.

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Cooks Standart Conjunto Clássico

Para finalizar essa lista, temos aqui um conjunto de 9 panelas de aço inox da marca Cooks Standart. Esse item está entre os mais vendidos na Amazon. São mais de 1700 avaliações e a nota atinge 4,7 de 5 estrelas. Outro ponto a ser destacado é a variedade de panelas, com itens que vão de 1,5 a 6 litros.

Vantagens:

• Grande versatilidade;
• Alças rebitadas que não aquecem durante o uso da panela;
• Tampa em vidro temperado com ventilação;
• Pode ir ao lava-louças;
• Compatível com todos os tipos de fogões;
• Disco de alumínio na parte inferir que distribui o calor de forma uniforme.

Desvantagens:

• Preço elevado;
• Marca internacional (o que pode dificultar sua vida em caso de algum problema).

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Como escolher uma panela inox?

Essa é a pergunta que não quer calar. Afinal de contas, diante de tantas opções, como acertar na escolha de uma panela inox? Veja abaixo o que levar em conta antes da compra.

Tamanho e Capacidade

As panelas inox variam de tamanho. As menores possuem capacidade média de 1,5 litros. Já as maiores podem ultrapassar facilmente os 7 litros de capacidade. O tamanho da panela está diretamente relacionado com sua capacidade. Quanto maior for, maior sua capacidade interna.

Assim, se você mora sozinho, por exemplo, uma panela de 1,5 litros vai atender suas expectativas. Por outro lado, caso tenha uma família grande ou costuma receber muitos convidados, opte por uma panela com capacidade superior a 4 litros.

Espessura do Fundo

Algumas panelas que mostramos aqui possuíam o que chamamos de fundo triplo. Ele consiste em três camadas de aço inox ou alumínio que contribuem para um melhor aquecimento da panela.

Elas influenciam na espessura do fundo do produto. Mas muita gente pensa que quanto mais espesso menos a capacidade de aquecimento. Só que isso não é verdade. Tudo depende do material usado e das camadas presentes no fundo da panela.

No caso do fundo triplo, ele torna a panela mais espessa, mas ajuda no aquecimento mais rápido e uniforme do produto.

Compatibilidade

Seu fogão é a gás? Elétrico? Por indução? Algumas panelas são compatíveis com todos os tipos de fogões. Já outras não. Muitas, por exemplo, não podem ser usadas no fogão de indução. Nesse sentido, opte por um modelo compatível com todos os fogões.

Ou, na melhor das hipóteses, é essencial escolher uma panela compatível com o fogão da sua cozinha!

Tampa

As tampas em vidro temperado são as melhores opções nesse sentido. Além de proporcionar alta resistências, elas permitem uma visualização da parte interna da panela durante seu uso. Além do mais, a presença de ventilação para a saída do vapor é algo essencial a ser levado em conta.

Alças e Pegadores

O ideal é escolher uma panela onde as alças e pegadores não aqueçam. Isso vai proporcionar mais conforto e segurança para você durante o preparo dos alimentos. Os pegadores precisam ser resistentes e compatíveis com a qualidade da panela em si.

Qualidade do Aço Inoxidável

Prefira panelas feitas de aço inoxidável de alta qualidade, como o aço inoxidável 18/10. Isso indica que a panela contém 18% de cromo e 10% de níquel, o que a torna mais resistente à corrosão e também mais durável. De forma geral, o aço inox é um dos melhores materiais para a produção de panelas.

Facilidade de Limpeza

O aço inox, no geral, contribui para a higiene da panela, facilitando a limpeza e evitando grande acúmulo de sujeira. Mas alguns acabamentos contribuem ainda mais para a limpeza do produto. Por exemplo, acabamento em aço escovado vai facilitar a limpeza da panela. Além do mais, opte por um modelo compatível com a máquina de lavar louça.

Dúvidas

É saudável cozinhar em panela de inox?

Algumas panela de inox liberam uma quantidade mínima de metal nos alimentos. Mas ainda não há um consenso no mundo científico a respeito dos malefícios que isso causaria para a saúde. Assim, de modo geral, podemos fizer que seu uso é seguro.

Pode guardar comida na panela de inox na geladeira?

Sim, não há problema em fazer isso. Porém, é essencial que a panela permaneça fechada para uma melhor conservação do alimento. Além do mais, você não deve guardar comida na panela de inox por longos períodos de tempo.

Como não grudar comida na panela inox?

Antes de iniciar o cozimento dos alimentos, coloque um fio de azeite na sua panela de inox. Isso vai evitar que a comida grude em seu interior.

Qual a desvantagem da panela inox?

Se a panela não tiver uma camada antiaderente, os alimentos tendem a grudar mais facilmente em seu interior. E isso é uma desvantagem para o dia a dia. Além disso, o inox costuma manchar com mais facilidade, o que vai exigir mais cuidado na hora da limpeza.

Pode fritar na panela de inox?

Não se deve fritar alimentos na panela de inox. O óleo pode queimar, pois ficará excessivamente quente. Além de não fritar de forma adequada, a sua panela será prejudicada.