Hoje você vai conhecer as melhores panelas de pressão elétrica. Esse é um utensílio fundamental para o dia a dia de qualquer pessoa na cozinha. Por meio dele, é possível fazer ótimos pratos e economizar tempo no cozimento dos alimentos.

Mas se torna essencial contar com equipamentos de qualidade, para não correr nenhum risco e não ter prejuízos financeiros. E, nesse artigo, vamos te mostrar quais as melhores panelas de pressão elétrica atualmente no mercado. Veja vantagens e desvantagens de cada um, onde comprar e mais informações sobre esse tipo de produto.

Como escolher uma panela de pressão elétrica?

Uma panela de pressão elétrica vai exigir um investimento um pouco mais alto. Além disso, é preciso ter muito cuidado na hora de manusear esse equipamento. Por causa disso, para você não errar na hora da compra, separamos alguns pontos cruciais para verificar antes de adquirir esse item.

Capacidade

Escolha a capacidade adequada para as suas necessidades na cozinha e levando em conta os tipos de pratos que costuma fazer. Se mais pessoas moram com você, opte por uma panela maior. Caso contrário, uma de menor tamanho será suficiente.

Nesse sentido, a capacidade da panela de pressão elétrica pode variar de 3 a 8 litros. Também considere questões como o tamanho do seu fogão e se há na sua cozinha um local adequado para guardar a panela.

Funções

O custo-benefício de uma panela de pressão elétrica pode ser analisado de acordo com a quantidade de funções disponíveis. Algumas podem ser usadas como fritadeiras, cozinhar a vapor, fazer iogurte, etc. Certifique-se de que o produto atenda às suas necessidades de cozimento. E claro, que possua as funções primordiais para não passar perrengue na cozinha.

Segurança

Esse é um ponto fundamental quando o assunto é panela de pressão. Todas elas precisam conter recursos de segurança. Os principais envolvem a liberação automática de pressão e proteção contra superaquecimento. Também saiba como esses recursos funcionam. Para isso, leia o manual, as informações disponibilizadas pelo site ou converse com um vendedor.

Marca

A marca também é importante. Felizmente, existem dezenas de marcas confiáveis de panela de pressão elétrica. Além da qualidade do produto em si, escolha uma marca confiável e que ofereça garantia e suporte ao cliente em caso de problemas. Algumas marcas de respeito nesse sentido são:

• Electrolux;
• Philco;
• Philips;
• Mondial;
• Lenoxx;
• Tramontina;
• Elgin;
• MTA;
• Oster;
• Britania;
• Entre outras.

Facilidade de uso

As panelas elétricas possuem vários comandos e muitas pessoas sentem dificuldades nesse quesito. Por isso, escolha um modelo que seja fácil de usar e programar, com controles claros e intuitivos. Isso serve para qualquer aparelho que você pretende adquirir para sua casa.

Revestimento interno

Por fim, verifique se a panela possui um revestimento antiaderente para facilitar a limpeza. Além de poupar tempo e facilitar a sua vida, o revestimento interno vai aumentar a durabilidade do produto e manter ele em perfeito estado por mais tempo.

Quais as melhores panelas de pressão elétrica?

Agora vamos ver uma lista das 6 melhores panelas de pressão elétrica, seus pontos positivos e negativos e onde comprar.

Panela de pressão Elétrica, PCC20, 6L, Electrolux

A Electrolux é uma marca referência quando o assunto é eletrodoméstico. Assim, começamos a lista com a panela de pressão elétrica PCC20, com 6 litros de capacidade e na cor preta. É possível escolher entre 127v e 220v (ambas disponíveis em estoque).

• Vantagens: 15 receitas pré-programadas; display digital em LED programável; cabo elétrico removível; acompanha copo medidor e concha plástica; ajuste de intensidade e 10 dispositivos de segurança;
• Desvantagens: alguns clientes reclamam de dificuldade em usar o painel digital;
• Onde comprar: Amazon.

Panela de pressão digital inox red PPP01, Philco

Essa é mais uma panela super versátil e eficiente para a sua cozinha. Da marca Philco, possui capacidade de 6 litros e está disponível nas cores vermelho, preto, inox e champanhe.

• Vantagens: painel digital com 14 funções; 6 sistemas de segurança; cordão elétrico removível; travamento que impede a abertura quando a pressão estiver muito alta; vem com tigela removível com revestimento antiaderente;
• Desvantagens: há relatos de alguns defeitos de fabricação e de dificuldade em cozinhar certos alimentos (como feijão);
• Onde comprar: Amazon.

Panela de pressão elétrica, PCE20, 5L, Electrolux

Mais uma panela da Electrolux. Essa panela tem capacidade para 5 litros, fabricada em inox (cor inox também) e vem com alguns acessórios extras. Ideal para pratos mais simples do dia a dia.

• Vantagens: silenciosa; função timer 90 minutos; exclusiva Função Feijão; acompanha concha plástica e copo medidor; contém 9 dispositivos de segurança;
• Desvantagens: relatos de alguns defeitos de fabricação, capacidade mais reduzida;
• Onde comprar: Amazon.

Panela de Pressão Elétrica Mondial Master Cooker Red PE

A marca Mondial também se destaca quando o assunto é panela de pressão elétrica. Nesse caso, temos o modelo Master Cooker Red, com capacidade para 5 litros e disponível nas cores vermelho ou inox.

• Vantagens: painel digital, 14 funções pré-programadas; função Manter Aquecido; timer; tampa com alça ergonômica; vem com colher, copo medidor e livro de receitas;
• Desvantagens: preço um pouco mais elevado; clientes reclamam que ela não tem boa vedação na tampa;
• Onde comprar: Amazon.

Panela de pressão elétrica PPR100 – ELGIN

A penúltima panela da nossa lista é da marca Elgin. Esse modelo é de inox, tem capacidade para 4 litros e é mais compacta.

• Vantagens: cuba antiaderente de fácil limpeza; 9 dispositivos de segurança; função Manter Aquecido; controle de fácil programação;
• Desvantagens: menor capacidade, não sendo indicada para determinados pratos;
• Onde comprar: Amazon.

Panela de Pressão Elétrica Pratic Cook Mondial

Finalizando com mais uma panela de pressão elétrica da Mondial. Esse modelo tem capacidade para 3 litros e vem nas cores vermelha e preta. Ideal para quem mora sozinho (a).

• Vantagens: botão de fácil programação; 10 funções pré-programadas; função Manter Aquecido; dupla válvula de segurança; cuba removível antiaderente;
• Desvantagens: ao menos 3 relatos de que a panela estourou mesmo estando devidamente fechada;
• Onde comprar: Amazon.

Dúvidas frequentes

Para encerrar, respondemos algumas dúvidas frequentes sobre as melhores panelas de pressão elétrica.

O que dá para fazer na panela de pressão elétrica?

É possível cozinhar praticamente todo tipo de alimento, incluindo carnes mais duras, feijão, legumes, entre outros. As melhores panelas de pressão elétrica geralmente são muito potentes e dão conta do recado. Assim, há milhares de possibilidades na hora de cozinhar.

Qual a vantagem da panela de pressão elétrica?

A principal vantagem é a possibilidade de cozinhar alimentos que não precisam de pressão. Ou seja, você pode cozinhar arroz nessa panela sem nenhum problema. Para isso, basta configurar de forma adequada o painel, escolhendo a opção correta.

Além disso, as panelas de pressão elétrica mais modernas possuem funções extras que não são encontradas nas panelas de pressão tradicionais.

Qual a diferença de panela elétrica e panela de pressão elétrica?

A panela elétrica comum possui a mesma função de uma panela tradicional a gás, por exemplo. Ou seja, ela não utiliza a pressão para o cozimento dos alimentos. Além disso, não possui funções extras. Já a panela de pressão elétrica utiliza a eletricidade para cozinhar os alimentos com o uso da pressão. Apesar que é possível elaborar pratos sem a função “pressão” ativada.

Tem como fritar na panela de pressão elétrica?

Sim, principalmente na hora de refogar alimentos. Nesse caso, utilize-a sem a tampa e configure corretamente o painel digital da panela. E, se ela tiver revestimento antiaderente interno, você poderá usar bem pouco óleo para fritar.

Pode cozinhar na panela de pressão elétrica com a tampa aberta?

Para isso, você precisa configurar o painel e desativar a função pressão, se a panela permitir. Mas, aqui vai uma informação indispensável: depois de utilizar o modo pressão, jamais abra a panela enquanto ainda tiver pressão interna.

Como saber se a panela elétrica pega pressão?

As panelas mais modernas possuem um sistema de travamento que é acionado assim que a panela pega pressão. Nesse caso, a tampa é travada automaticamente, impossibilitando que seja aberta durante o cozimento por pressão.

É normal sair vapor da panela de pressão elétrica?

Sim, e se isso não acontecer há grandes chances de explosão. Nesse caso, quando a pressão interna da panela chega ao limite, um mecanismo é acionado para a liberação do excesso de vapor. E isso é perfeitamente comum e necessário em alguns casos.